Moja predajňa

Potrebujete poradiť s výberom?

046/877 55 50(Po–Pá 7:30–15:30)

Moderní kuchyně ve společném stravování

Katalógové číslo EUG 0326792

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienickýc...

Celý popis
Tento produkt je dlhodobo vypredaný.

Alternatívne produkty z kategórie Učebnice a jazyky:

Popis produktu

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování apod. Toto vše a ještě více zjistíte v této publikaci, která je nezbytnou knihou pro každého pracovníka ve společném stravování i pro amatérského gastronoma.

Parametre

Katalógové číslo EUG 0326792
EAN 9788086351063
Jazyk česky
Žáner knihy, učebnice a jazyky, učebnice pro střední školy a gymnázia, soš - odborné předměty, cestovní ruch a gastronomie, kuchař-číšník, potravinářství
Počet strán 256
Dátum uvedenia 2003-01-01
Autori Černý Jiří
Vydanie 1
Nakladateľ Runštuk Radek - R plus
ISBN 80-86351-06-8
II. akosť

II. akosť

Ušetrite peniaze a myslite na planétu

Kúpte zľavnené
Aktuálny katalóg

Aktuálný katalog

Prezerajte a vyberajte hračky v online katalógu

Otvorte katalóg

Máte radi výhody? Staňte sa členmi nášho klubu!

Už zajtra môžete nakupovať za výhodnejšie VIP ceny a zbierať Pompo body , s ktorými ďalej ušetríte. K narodeninám od nás dostanete darček v podobe poukážky a máme toho pre vás pripraveného oveľa viac.

Moja predajňa zavrieť
Rezervácia v predajni zavrieť

Ako prebieha rezervácia na predajni?

Rezervovaný tovar máte teraz pridaný do košíka.

V košíku vyberte osobný odber na predajni a prekontrolujte vybranú predajňu, potom dokončite objednávku.

Následne vyčkajte na informačný e-mail/SMS s informáciou, že tovar máte pripravený na predajni.

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
Rezervácia v predajni zavrieť

Moja predajňa

Potrebujete poradiť s výberom?

046/877 55 50(Po–Pá 7:30–15:30)

Vytvorte si účet získajte výhody

  • nakúpite za lacnejšie VIP ceny
  • k narodeninám dostanete darčekovú poukážku
  • k účtenkám sa vrátite
  • s nazbieranými Pompo bodmi ušetríte
    a čaká vás množstvo ďalších výhod

Cookies

Používame súbory cookie na zabezpečenie správneho fungovania vášho obľúbeného e-shopu, na prispôsobenie obsahu stránok vašim potrebám, na štatistické a marketingové účely a personalizáciu reklám od Googlu a ďalších spoločností. Kliknutím na tlačidlo „Povoliť všetko“ nám udelíte súhlas s ich zberom a spracovaním a my vám poskytneme ten najlepší zážitok z nakupovania.

Vaše nastavenie súborov cookie

Tu máte možnosť prispôsobiť soubory cookie v súladu s vlastnými preferenciami a neskôr nastaviť alebo kedykoľvek vypnúť v pätičke webu.

Technické cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie webu a všetkých funkcií, ktoré ponúkajú.

Personalizáciu prevádzame na základe vami prehliadnutého tovaru. Ďalej potom upravujeme zobrazovaný obsah podľa toho, čo vás zaujíma.

Tieto cookies nám umožňujú meranie výkonu nášho webu a za pomoci získaných dát potom môžeme zlepšovať zážitok z nakupovania zákazníkom.

Tieto cookies sú využívané reklamnými a sociálnymi sieťami vrátane Googlu na prenos osobných údajov a personalizáciu reklám, aby boli pre vás zaujímavé.